良い天気の日が続き、風に舞う桜の花びらがとても美しく感じます。

昨日は年長さん「三色のお花見団子作り」をしました💕
米粉とお豆腐を混ぜた生地に、ピンクは紫芋のパウダー・緑はよもぎを加え色を付けていきました。

紅・白・緑の３色にはそれぞれ意味があり、紅は桜で春を・・白は雪で冬の名残を、緑は草でこれから迎える夏をそれぞれ表しているそうです(*^-^*)

子ども達に生地を渡すと「お豆腐のいい香り～」「頑張ってつくる！」などの声が♪柔らかい生地を指先でつまみ、手のひらで丸める・・みんな真剣に取り組んでいました。
作ったお団子は、おやつでみんなで食べました。出来上がりもバッチリで子ども達もとても喜んでいました！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

栄養士　飯島  記