一年前に年長さん（現在一年生）と仕込んだ「味噌」を使い始めました。とてもいい感じに熟成され、美味しいお味噌汁になりました。「何か豆がはいってるよ～」と、お味噌汁を飲んでいて気付いたMちゃん・・・。いいところに気づいてくれた！と。今年も味噌作りをし、茹でた大豆を一生懸命潰してくれたばかりでしたので、「あの時、潰れなかったお豆がこんなふうにできあがるんだね。」と話すと、納得！！

そして・・・先月漬けた「たくあん」も大分できてきたようです。一度出してみましたが、まだ辛味があるものや丁度美味しくなったものなどいろいろでしたが、これから少しづつ楽しみながら使っていきたいと思います。

夏にはたくさんの「梅干し」を作り熟成させてあります。先日の「魚の梅味噌焼き」には、味噌と混ぜて魚にからめたり・・・。夏にはきゅうりをあえたり、そのままご飯といただいたり活躍します。その時の梅酢は、浅漬けにはなくてはならないもので、調味料として一年間使います。すし酢にも美味しいですね。

また、なかなか使う機会がないのですが、４月につくった八重桜の塩漬けもあります。クッキーや、お茶漬け、お赤飯へトッピングなどに使います。手作りの素材の味や香り・・・大切にしたいですね。　　　　栄養士　箱守　美智子

今日は月一回のお楽しみ“お弁当デー”(*’▽’)
お母さんにとっては、この寒い時期にいつもよりも早く起きるのは辛いでしょうが…

この通り！
お弁当が並んだテーブルには次々にお友だちが集まり、自分が持ってきたお弁当だけではなく、お友だちのお弁当バックも気になる様子(笑)　とにかくニコニコ大喜びなのです( *´艸｀)

最近、寝起きが悪いいちご組の子ども達も…今日ばかりは、布団からスクッと立ち上がり自分のお弁当を探していました。

「いただきます」の後の勢いは、普段の何倍増しだったかな？
お便りを見て、新しいお弁当箱やスプーン・フォークになった子もおり、黙々と自分で食べ進めることができました。
一口サイズに切られたおかず、食べやすいおにぎり(俵の形・お団子・一口サイズと様々)等、一人で食べやすい工夫もしてくださり、「自分で食べたい」気持ちも十分に満たされた様子でした。早速に準備してくださり、ありがとうございました。

こんなに喜んでもらえると作り甲斐があるな～と、毎日息子にお弁当を持たせている私まで嬉しくなってしまいました。

「おいしいお弁当をありがとう♡　とってもおいしかったよ☆　ごちそうさまでした」

いちごぐみ　高野：記

ままごとコーナでの遊び方が、とても上手になってきたみかん組の子ども達。

可愛いお人形も抱っこしたり、おんぶしたりが大好きです。

だいぶ、お人形の洋服や抱っこ紐が汚れてしまったので、先日、ぜ～んぶお洗濯しました。

ハンガーに干してあるのを見ると「あっ！赤ちゃんのだー」の声。

お休み明け、はだかん坊のお人形を並べて、好きなお人形を選んで、洋服を着せてあげていました。

子ども達の記憶って素晴らしー！！スタッフは、「これ着てたかな？」と迷っていたりするのに、子ども達はパっと洋服を選ぶことができる子が多くてびっくり！！

さっそくおんぶしたり、毛布を掛けてあげたりして遊んでいました。

今日は遅くなってしまったけど、園内豆まきをしました。

今年の豆まきは「鬼クロンをやっつけろ！」ということで、コロナのオミクロン株をやっつけるべく、豆まきをしました。

密にならないようにと、クラスごとの豆まきにし、みかん組にも青鬼クロン・赤鬼クロン登場！！

手作りの鬼のお面をかぶり、お兄さん・お姉さんが丸めてくれた折り紙の豆を持って投げるはずが・・・。

やっぱり「怖～い」とスタッフにしがみつく子が多かったです。

これで鬼クロンとさよならできるといいな・・・。

みかん組（１歳児）担当　　渡辺：記

梅の花が咲き始め、少しずつ春の気配が感じられるようになりましたがまだ、寒い日が続いていますね。
子ども達の体調管理には留意していきたいと思います。
さて、移行期（３月８日から）を真近に控え、ばなな組はスムーズにもも組、ぶどう組（３・４・５歳児クラス）に移行できる様、生活面で色々な事に挑戦しています。
本日は、その中のひとつにスポットを当てて紹介します。
午後の園庭遊び後の着替えは今までスタッフが一人ひとりのロッカーの中から取り出し、お着替え場所に置いておきましたが今は、子ども達がカバンから取り出し、自分の場所のテーブルの上に置いてから園庭に出る様になりました。

遊んだ後のお着替えも自分の場所で行う為、密にならずにお着替えができています。

私達スタッフが見守る中、色々な事が自分でできる様になり、心身共に大きな成長を感じます。
３月８日まで残すところあと２週間…。子ども達との貴重な時間を大切に過ごしていきたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばなな組（２歳児担任）角野：記

コロナ感染による休園が明け、２月７日より登園可能となりましたが、先週は出席者が少なく、

仲良しのお友達との再会を待っている状態が続いておりました。

そして休み明けの今日・・・元気な笑顔が戻ってきてくれました！

「やっと会えたね～(*^▽^*)」と言いながら、休み中の出来事などを話し合いました。

まだまだコロナ終息には時間がかかりそうな現実・・・。

感染対策を十分に考慮していきながら、安心安全に楽しく園生活が送れるように気持ちを引き締めていきたいと思います。

さて、指先の時間には１６日に予定している豆まきに使う鬼のお面を完成させ、お互いに見せ合うなどして、鬼を怖がりながらも期待している様子でした。

そして今日１４日はバレンタインデー！♥♥

ランチにはハート型のコロッケ(^^♪　　子ども達も嬉しそうな笑顔！食べる直前までマスク着用し、おしゃべりはグッと我慢しながらも美味しそうに食べていました。

ぶどう組としての生活もあと３週間となりましたが、活気が戻った喜びを噛みしめながら

毎日を過ごしていきたいと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　ぶどう組担任　ひとみ　記